Pecivo / Rolls

Nisam veliki majstor u kuhinji. Zapravo, dapače, kada radim ručak moji doma su u panici jer su uvjereni da će ostati gladni (iako, posve neopravdano, samo je stvar što oni imaju... istančan ukus... koji se ne poklapa sa mojom kuhinjom :) )

Svejedno, biti ću toliko drska i s vama podijeliti jedan moj... a ne mogu reći recept jer je ovo nešto tako jednostavno... ali u nedostatku bolje riječi:

Recept za pecivo od lisnatog tijesta i mliječnog namaza

vrijeme pripreme: 5 minuta + vrijeme da se lisnato tijesto odmrzne

vrijeme pečenja: 15-ak minuta

1. Razvaljam lisnato tijesto (ja koristim isključivo Ledovo, ali vi koristite koje god vam srcu drago)

2. Namažem ga mliječnim namazom (ja iskoristila malo više od pola Dukatele s povrćem)

3. Zarolam

4. Namažem razmućeno jaje (za glazuru)

5. Pospem sezamom

6. Izrežem na manje komade

6. Pečem u pećnici 15-ak min na 180 C (zapravo dok ne dobiju lijepu boju)

i dobar tek :)

I'm not a chef. Actually, I have a problem to get my familly to eat what I make. But, I like my specialties. So, if there is anyone else in the world who would eat what I cook... here is how to make one of my masterpieces.

Baking puff pastry

Preparation time: 5 minutes + time to thaw the puff pastry
cooking time: 15 minutes

1. Roll out puff pastry
2. Spread with dairy spreads
3. Roll 

4. Spreads beaten egg (for glaze)

5. Sprinkle with sesame

6. Cut into small pieces

7. Bake in the oven for 15 minutes at 180 C (actually until they get a nice brown color)  

Bon appetit! 

  I'm linking up on those lovely parties.